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阿汤哥麻辣烫加盟亏本的并不多,开一家阿汤哥麻辣烫加盟店,虽然有总部的保驾护航,但是如果想要保障自己的权益、让利润稳稳走入自己的腰包的话,创业者在经营店铺期间也是需要注意很多事情的,不然亏本的可能也是有的。想开好店,就需要做宣传,如果不去外面做宣传,客户就无法知道你的店铺、知道你的产品多么多么好,无法有效引流;经营阿汤哥麻辣烫加盟店时,应该多关注客户口碑的营销,为避免差评,在下单时服务员可以向顾客咨询他们想要什么,比如口味需要怎样的、有没有什么特殊的要求等等;另外,还可以定期对顾客做一个简单的调查,对新产品的看法、对目前品牌经营模式的意见等等,后续方便改进;如果自己店铺内犯了错误,可以通过某些产品免费、订单打折、送赠品、顾客回馈等的方式获取原谅,降低不良影响。
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