开个米线店挣钱吗？投资多少钱才能将店开起来？

米线作为大家比较喜欢的小吃，在市场上有很好的发展，吸引到了很多投资者的关注，面前的您是不是也有开家米线店的想法呢，那开个米线店挣钱吗？投资多少钱才能将店开起来？伴随着時间的持续变化，米线，刚开始广为流传至全国各地，被大量的人所了解。现如今，它早已闻名全国各地。因此 ，许多 投资人都想开个米线店来挣钱。那麼，开个米线店挣钱吗？我开米线店的经历？下边，中华民族餐饮网我给大伙儿介绍一下。

开米线店的盈利如何？

依据中华民族餐饮网我的掌握，过桥米线，是大家用米线、大骨汤、蔬菜水果、肉食品等原材料制做而成的。一碗米线的制做成本费大概在五万元上下，销售市场市场价为15元，单份的利润率在十元上下。换句话说利润率在66%之上。不难看出，米线的盈利室内空间十分大。那麼，开米线店的盈利如何？下边，中华民族餐饮网我就以大鼓米线加盟代理为例子，为大伙儿剖析一下米线店的成本费与盈利。

大鼓米线加盟连锁店资金投入成本费

加盟费用：十二万元，此花费需一次性交纳给大鼓米线加盟总部。合同到期后，创业者具有优先选择续签权。

担保金：两万元。合同书满期后，大鼓米线总公司可能所有退给创业者。

设计费用：大鼓米线总公司为创业者出示统一的店铺装修设计计划方案，投资人应向总公司付款五万元的设计费用。

服务费：5.4万元。交纳此花费后，创业者便能够获得大鼓米线总公司出示的各种各样开实体店适用。

店面房租：以三线城市为例子，店面总面积120㎡，建在本地的中心地段，房租大概必须1.五万元/月。

装修预算：15万元。

机器设备花费：14.六万元，用于购买大中型的厨具设备、中央空调、收银机系统、坐椅等机器设备。

再算上宣传策划、开张等花费，一般地，开个大鼓米线加盟连锁店，资金投入成本费大概在七十万元上下。

我开米线店的历经？

实际上我明白好多人尤其喜欢米线因此 五年前吧我就开的米线店说实话根据米线店我发现餐馆类的挺哪个的啊。。。今日我就给大家爆一爆。

我零九年开的 个米线店在长春市某校边上之后北京又开了2个！

我还记得那时候好多人问我的一个难题便是米线是否塑料薄膜塑料袋做的！

说真话我是开米线店的并不是科学研究米线的因此 这一我也不知道！可是凭我的工作经验毫无疑问有某些的可是一般的都不可以很有可能会夹杂一些食用胶哪些的还不会塑料袋！

我给大家说怎么用的料都有什么吧！就等同于秘方了！以前我也是花一万现大洋买的呢！！

汤规范的汤应该是用三个雏鸡一个家鸭十斤猪骨头姜蒜熬三天随后每日往里储水煮沸来吃米线的就用里边的大骨汤随后第二天在蓄烧开！

米线长春市一般全是老千家米线很知名品质更强口味更强一袋米线一百斤一百七十五块钱（干的米线得用小水泡十二个钟头随后再用开水烫五分钟随后在放进冷水里制冷）

关键 关键的便是调味品了我就拿锅子开料给大家形容一下吧味精（一定是要哪一个品牌的）一勺半到二勺鸡精一丁点油耗一勺半到二勺火锅底料（这个是用黄奶油大豆油朝天椒布料药一起熬的得熬四五个钟头但是熬一回足够大半年的）小勺三香辛料（猪骨头膏鸡骨膏香辛料也各自叫黑油无盐黄油白油）一勺

留意上边常说的是规范的秘方规范

下边我讲说“改进”的吧为何“改进”呢大道理非常简单节省成本关键的是剩钱

先说汤那麼煮汤太费力我一大罐液化气二天就没有了并且每天熬费力之后我就去光复路寻摸发觉个好东西叫高汤粉这东西好呀啥味都是有老母鸡汤大骨头汤骨头汤的便是一种乳白色的粉末状再加上清烧开喝着跟真实的汤一样一样的乃至比那还浓并且上边会有一种油的觉得的物品浮在上面美味可口！

这就完后？你错了这仅仅汤味浓像罢了之后根据卖料哪家详细介绍我又用了一种物品叫罂su粉！这东西看名你应该能想起吧！提高香气吃着意犹未尽根据我所知道许多串串香啥的都用

对于调味品么原先的过多太繁杂尤其是哪个三香辛料太贵了三瓶二百多就能用不几日要我讲人便是强大之后拥有一种料一滴香好多人听闻过可是一般人却很难买到正中间米线用的哪一个这东西但是好产品一瓶划算不用说用的情况下务必加水否则、、、就那麼一滴假如滴在了屋子里相信这一房间一下午呆不上人都呛人大家能想起么！对于我下米线的情况下用是多少么呵呵呵说出来都不害怕你没个人信用木筷尖沾一下随后到米线锅中搅一搅猛然米线的香气给你垂涎三尺

油辣子实际上一般人不清楚有能吃辣的那油辣子啊可废了为何油辣子更辣被但是没法针对能吃辣的人而言在辣的油辣子都不堪一击这是我要讲到了发明人的能量无穷辣椒精肯定 无论你大多能吃辣椒得一滴如果不将你泪水干出来我还该咋滴便是一种鲜红色的油对于是啥我我也不知道我就还记得有一回我不会当心把油辣子滴在了我手臂上出現了一个小红点有一种烧烧的觉得疼了二天就跟用什么烫过一样！

我还记得有一回夏季很热餐厅厨房因为香辛料的难题一些蚊虫，一个臭小子来吃米线说真话我认为挺很对不起那兄弟的，那就是北京一个锅子米线十元，刚上去他还没有吃就喊我老总你去我以往一看有一个蚊虫，我连忙说弟兄过意不去熬这夏季无可避免的我给你换一锅，我让主厨又给下一锅那兄弟点咋那麼被我不知道第二过又有一个蚊虫，这次那兄弟都笑了，跟我说老总你是有意的吧，我真是挺过意不去的，我讲弟兄，这次我亲身让你下一锅，如果在有了你将我店砸了，我就返回餐厅厨房刚拿个新锅提前准备下，我一看他那个 锅挺不错的什么事沒有便是多了个蚊虫，我觉得白瞎了么?我就把那蚊虫挑出去又翻了两下明确沒有蚊虫了,随后把菜呀荤腥啥的提示的摆一摆放话题给他们,端上去了兄弟挺下食咔嚓咔嚓就吃完了,我可能也是肚子饿了来来去去要我瞎折腾了半小时

想对你说的是去餐馆啥的也罢假如你规定换菜干万记牢二点: 态度好,第二换的菜千万不要使他取走无论是哪个老总都舍不得一盘好好的菜就由于一根头发一个蚊虫扔掉！

以前不是我问大家一锅米线里哪些 贵么实际上一开始我认为鸡蛋 贵一个鸡蛋能合三毛多但是不回我整理餐桌往下方锅的情况下我就会发觉许多顾客不喜欢吃睾丸怎么办呢扔了怪遗憾的一点都没坏白色滑溜的因此我提前准备了个大盆谁不要吃呢我就把睾丸夹出去放小盆了入锅米线在放回来！之后逐渐的我发现了虾丸虾丸贡丸蟹棒平菇丸午餐肉牛肉肥羊黑木耳乃至豆芽菜干豆腐小青菜都能够拿出来随后在放进下一锅里边煮的！它是真事的我没浮夸并且不相信只有我自己那么干过！！！

实际上根据跟我原先店边上的人聊天儿我获知如今目前市面上大家能看到的吃过的喜欢的都觉得美味的实际上只不过便是个调味品就比如说过桥米线真实的过桥米线肯定沒有我们吃的过桥米线美味为何社会发展在发展技术性在改进之前很费力的一道工艺流程如今只必须一点小沫沫做出去的味儿就比原先的鲜，香美味不只一倍二倍这就是防腐剂的能量！

好多人爱发脾气一开始我开店的情况下说真话买了过二十多种醋就为了更好地选一种更强的之后选了一种叫紫林陈醋玻璃瓶子用户评价更强实际效果也很非常好可是我渐渐地就发觉这不是好方法一瓶醋十好几处顾客有的能吃的一回就能帮我倒半瓶我看见就心痛啊该怎么办呐想招呗之后我就往醋瓶里倒纯净水实际效果一样客人来了依然是倒小半碗醋而因为我剩了许多她们也基本上吃不出来！

之上是我开米线店的历经，开一家米线店许许多多的事儿都是有，如果是想自身开一家米线店得话，能够挑选一些品牌形象较为高的米线知名品牌来加盟代理，那样会比较好一些。自己创业要考虑到的事儿太多了，如果是立即品牌加盟得话便会少许多 事儿，還是很非常好的。开个米线店赚钱吗？开一家小一点的米线店，项目投资也并不大，随后是较为挣钱的，一年可以类似赚十万块钱上下，由于项目投资成本费小因此 能有这一盈利水准還是很非常好的。

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