小型餐饮实体店选址方法有哪些？点开本文教给您轻松选址技巧

餐饮行业加盟门槛比较低、资金投入少、毛利率高优势，因而，很多人 都争先创优涌进餐饮行业当中来，对于想要开一家餐饮店面选址是比较关键的，那么小型餐饮实体店选址方法有哪些。

究竟怎样才可以使自身的餐饮店在诸多竞争对手中出类拔萃，完成高赢利并长期性发展趋势下来呢？它是很多创业者都关注的难题。

一些人说，品质 ，换句话说要做大家喜欢吃的菜，掌握消费者的口感，以品质和口感谋发展；另一些人觉得，服务项目才算是关键，顾客就是上帝，仅有消费者对大家的贴心服务，才会想要来大家饭店，那样才可以吸引消费者，才可以挣钱。

对了，这种都很重要。可是，针对初创期的大中小型餐饮店，品质和服务项目全是后话。

那麼我究竟应当最先关心什么？对了，便是选址！

当店面选了恰当的部位，那么你的小买卖就相当于成功了一半。好的选址可以确保充裕的客流量，盈利自然丰厚。

有些人说，小餐饮店挣钱靠部位，这足够证实选址的必要性。适合的选址会更非常容易吸引住消费者，使开实体店的通过率增长。在这里一点上，餐馆人谨记谨慎小心，防止发生意外状况。

那麼如何正确选址，更多方面地确保餐饮店的盈利呢？

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剖析自身的饭店种类（项目前期）

1、好的选址，并不是说地区有多贵，只是根据是不是和店面的精准定位相一致。

换句话说，店开在哪里，在于运营哪种种类的饭店。

这时候要对自身店面的商品开展剖析，剖析关键消費人群是什么人，是成年人，還是年轻人，是房客還是自客人，是恋人，還是工薪族。她们的占比各占是多少？人均消费是要多少钱。

另外找好多个和自身会开的店面相近的餐饮店开展追踪剖析。

做生意好的特性是什么，做生意差的特性是什么。门口三十分钟客流量多少钱，早上下午中午的人工流产特性是什么，这种店面的市场销售高峰时段是什么时间段，都是有是多少人数消費。大概水流多少钱。季节性差别多少钱？

假如这种都调研完后，能够你对自身新项目的特性，例如在哪些的地区部位，多少的门店，依据客流量大概剖析，就能了解开实体店一天的大约水流多少钱了。可是还要详细情况深入分析。

2、开实体店事先仿真模拟，即然项目前期都干了许多 ，依据自身的费用预算，把一项一项很有可能产生的花费开展溶解，重要环节必须资金投入是多少。

例如租金，就只有资金投入五万，那么就依据五万的费用预算去找房，用餐区域占多大规模，是多少坐位。店内工作人员薪水是多少费用预算是多少，食物成本费是多少，赢亏 点多少钱？你的竞争者一天水流是多少？

这种全是必须调查的。

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剖析商业圈（客流量）

中小型餐饮店选址的 因素必定是客流量要大，这儿的客流量并不等于客流量，客流量大并不等于客流量大，这一定义要弄清楚。

中小型餐饮店原本便是毛利率较小的运营模式，仅有借助很大的客流量才可以确保盈利的造成。一般来说，人气旺盛的地区大部分都有益于设立店面。

这儿就需要牵涉到商业圈挑选，完善而平稳的商业圈根据自然环境区划，分成一下那麼几类：

1、住宅小区

小区商铺下边，或是十字路口的铺面，借助周边居民收入的，开面馆，土菜馆，卤味店，早点店，快餐厅等可考虑到。

客户资源消費平稳是他更大的优点，留意的一点是如今许多 小区商铺不可以用火，不然办不上企业营业执照。

2、文化教育区

文化教育区及附近有大、中、中小学等院校，这类平稳的文化教育圈附近也是开饭店的甄选。3、办公场所，工厂区

办公场所指办公楼众多的地域，一栋办公楼内的职工总数很有可能超出一二千人。

要是能摸透附近顾客的消费习惯和消費水平，挑选在这类职工经营规模的办公楼商铺开饭店，是足够确保客流量与顾客的可靠性。

工厂区和办公场所是一样的。

4、大型商场商业街

一般大家在玩耍以后，都必须填补精力。

不会太难发觉，大型商场演艺圈的目标消费群体比较平稳，并且一般性的消費也较固定不动，再再加上交通出行肺动脉的相互配合，在这里片地区开饭店也可以确保较高及较平稳的客流量。

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剖析门店租金性价比高

小餐饮店挑选门店时，也要考虑到租金性价比高的难题。

谁都了解，地区不错的门店租金在所难免贵，终究一分价格一分货，因此 很多人都觉得，要是自身挑选租金较高的门店，便万事如意了。

但这终究仅仅一个模糊不清的方式，给你考虑到过一些地区开价过高吗，有考虑到过自身的餐饮店究竟必须哪些的顾客人群而慎重精准定位吗，有考虑到过自身每个月所赚的赢利与所交货的租金中间的价差充足大吗？一般来说，月租金占有率销售额的8%~20%，超出25%就不必考虑到了。

中小型餐饮店在选址时，不可以只看门店租金的肯定价钱，也要考虑到租金的性价比高是不是充足高。

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不必太扎堆（单一化），也不必不扎堆（弱化）

不必太扎堆的意思是，需看竞争者在哪儿？你在哪里？除非是你的商品跟服务项目都的确很牛很牛。

但也不必不扎堆，附近沒有做餐馆的，唯有你一个人那样非常大几率会死的，大型商场挨近洗手间的店铺始终是租金 低的。

找扎堆的，要看清扎哪些堆，例如这条路有很多卖别的吃的，也有卖服装的，商场这类的许多 ，你也就应当扎堆，由于你的餐馆跟别人并不是一样的，他人卖小笼包，你卖自助小火锅，因此 不矛盾，反倒相辅相成。

你需要去考量你竞争者的特点跟标准与你的特点跟标准，随后寻找多元化开展包裝运营，要综合分析你的敌人，找到她们的优点和缺点，来以彼之长补己之短，以己之长攻其缺点，选用多元化包裝经营模式。

总结：

店面选址是每一个老总 头痛的难题。假如你找的是生铺（新店面， 次租赁的），那麼是必须养一段时间的，必须渐渐地的守做生意。假如你找的是熟铺（设备人工流产健全地域），那麼一定要留意租金，熟铺租金一般较高，沒有十分完善的工作经验是hold不了的，其次，出让类的店面还要考虑周全，防止被二房东坑。

选址如同选择结婚对象，弄错了，再换的成本费十分大。因此 一定要谨慎、谨慎、再谨慎，谨记不能着急。关键是早期调查一定要保证位，寻找好的店面必须坚持不懈，更必须方式和运势。

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