服务营销的基础多年以来被很多的加盟商忽视，这一点，其实是需要大家特别关注一下的，在这样的一个事件下，大家也不用费心费力的去自己查询资料、进行了解，下面的文章中，臻大碗牛肉粉官方给出大家解答了。
服务营销的基础都有哪些?在臻大碗牛肉粉官方的复述中我们可以得知：首要的便是强化全员强烈的服务意识。酒店经营者要高度重视服务的重要意义，在抓好饭菜特色和品质的同时，加强服务多元化管理。要加强教育和培训，建立和谐 温馨的酒店企业文化，让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感，才能树立强烈的服务意识，全心全意地从我做起做好服务工作。
再者，便是加强消费者服务需求的研究，创新服务内容。潜心研究消费者消费心理，能 够及时发现消费者的服务新需求。要加强与消费者的沟通，从沟通中了解消费 者的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识，更要善于察言观色，了解消费者的需求和消费心理。
要实现培训的全程化和经常化，实行外聘和内培相结合的方式，强烈全员服 察言观色，了解消费者的需求和消费心理。 务意识和服务技能的培训。要加强企业文化、企业理念的培训，要重视各项服务技能的培训，还要重视礼仪的培训。
重视服务的人性化，充满对消费者关怀。马斯洛的需求层次理论认为，消费 者在接受服务的同时，也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服务并不能为 服务而服务，而要一切为满足和超越消费者期望，充分人性化和人文病情，使消费者的精神回报最大化。
综上所述，在餐饮业这个这个特殊行业中，企业应以满足顾客的需要为目标，立足长远，不断提高服务营销能力，充分运用服务营销服务于顾客，这样才能赢得顾客的心。
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