柴沟堡熏肉这个品牌自从出现在餐饮市场上，就获得了很多消费者的广泛关注。作为一种带有很强地方特色的卤味小吃，柴沟堡熏肉一上市就能获得广大消费者的喜爱和赞美，这和它家品牌传承了柴沟堡当地的熏肉精髓是有很大关系的。很多品牌以外行的水准做熏肉，做出成果后消费者并不买账，还是因为味道不行。说起味道来，小编知道大家不仅想加盟柴沟堡熏肉这个品牌，还对柴沟堡熏肉旗下的熏肉制作非常感兴趣，柴沟堡熏肉技术配方是什么?加盟柴沟堡熏肉后要哪些流程?下面就让我们一起来看一看。
柴沟堡熏肉技术配方是什么?确切的卤汤配方和具体的辅料用量小编并不知道，柴沟堡熏肉总部也从未向社会外界透露过自家的配方，但是好在小编在柴沟堡熏肉的官方网站找到了制作熏肉的流程，大家一起来看一下。制作柴沟堡熏肉，要先将备好的肉码进铁锅里，然后在锅里倒入老汤，将一定量的花椒大料、桂皮、丁香、茴香、砂仁、甜面酱、酱豆腐和葱姜蒜下入其中，慢火煮上20分钟左右，让汤料缓缓渗入肉中，最后拿出柏木木屑给铁锅增火再炖15分钟，这一步的目的是熏香，等待上述环节做完以后，正宗的柴沟堡熏肉就做好了。
加盟后要走哪些流程?想加盟柴沟堡熏肉品牌需要走的流程并不长。大家想加盟的可以先通过盟招网和官方网站留言留电来同品牌总部的工作人员进行沟通，加下来大家可以去其他加盟商的店铺去实地考察，确定后就可以去品牌总部参加基本培训了，在培训结束后就可以筹备开店的相关事宜了，柴沟堡熏肉品牌总部会对加盟商进行一系列支持的，加盟商需要区估算自己的加盟费用和投资成本，以便于更进一步的展开工作。
针对柴沟堡熏肉技术配方是什么和加盟柴沟堡熏肉要走哪些流程这两个问题，小编已经通过查阅资料找到了大概的答案，具体细节只有大家加盟后才能体会了。如果大家有意向加盟柴沟堡熏肉这个品牌的话，请在文章下方留言留电，尽快同工作人员进行商谈。
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