英子包子是一种对于加盟商异常受欢迎的加盟品牌，可以说英子包子对于加盟商也是非常受欢迎，英子包子对于加盟者来讲是一种良好的品牌，对于加盟商而言更是不可替代的一种完美的品牌。
英子包子 从诞生至今已有百余年的历史，是上海一带的汉族传统特色名小吃。地道英子包子 拥有众所周知的“皮薄”、“肉嫩”、“汁鲜”、“馅丰”等特点，让人食之难忘。
英子包子 取材新鲜，选用当日现宰杀的新鲜猪前腿，需要有七分瘦肉三分肥肉，这样做出来的馅料肥而不腻，鲜而不油。另有姜末葱屑等作为点缀，更能突出馅料中的鲜味。
汤汁由肉皮冻融化而成，吃一只小笼包不光可以品尝到面皮和馅料，还可以喝汤，趣味无穷。
除了经典肉馅之外，英子包子 还有蟹粉、虾仁、蛋黄、香菇、黑松露等各式各样的馅料可供选择，满足消费者的不同需求。
英子包子 又被世人称为“南翔大馒头”、“南翔小笼馒头”，因为是起源于上海嘉定南翔镇的传统特色名产，故得此名。英子包子 早在清朝年间便诞生了，因为其馅料均为秘制配方，因此制作工艺主要靠师徒之间口口相传。
制作英子包子 ，首先先将猪肉切碎，加入些许清水后调味搅匀，然后包入面团之中，并拌入高汤凝固成的肉冻，用手捏合成包子。小肉包做好之后，放入蒸笼之内蒸上十五分钟之后就可以出笼了。
英子包子 小巧玲珑，外观形似宝塔，皮薄而透明，晶莹剔透，戳破后汁满一碟，鲜香四溢。肉馅多为猪肉，也会因为时令不同，取蟹粉、春竹或者虾仁作为馅料，滋味更加鲜美，食后满口生津、回味无穷。
因为英子包子 是小笼包界比较知名的一个种类，因此屡次获得国家授予的奖项与称号，如：“中国名点”、“上海名点”、“上海首届餐饮文化博览会金奖”等，备受来自海内外人民的关注和喜爱。
英子包子 加盟优势
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