开个烤鱼店需要准备什么？开烤鱼店需要多少钱？

　　烤鱼作为近几年比较受欢迎的美食，凭借其皮酥肉嫩、汤汁鲜美的产品特点成功收获了大批消费喜爱，同时也其较低的加盟门槛和所需不多的投资费用也吸引来众多创业者的关注。那么开个烤鱼店需要准备什么呢?开烤鱼店大约需要多少钱呢?

　　开个烤鱼店需要准备什么?需要做以下4方面准备：

　　1、充分市场调查：开烤鱼店之前一定要对打算开店位置的商圈和周边环境的饮食习惯、竞争对手、人流量数目进行细致的调查分析，合适则开店不合适则需要另选他出。

　　2、准备烤鱼店铺：根据市场调查结果选择合适的开店位置，签订租赁合同并进行装修。装修风格要简洁大方、采用暖色、浅色调，让人产生良好的食欲和兴趣。

　　3、技术学习：参加培训机构学习烤鱼的制作技术和设备使用、实践操作训练等，好技术才能做出好味道，吸引来更多的顾客带来好收入!

　　4、设备物料：向可靠厂家采购烤鱼的制作设备、门店的经营设施、产品原材料和辅料等，并尽可能地与食材供应商签订长时间的优惠合作协议，压低创业成本的同时给门店带来稳定的产品质量。

　　可以看出以上4方面准备都需要花费大量的人力物力和财力，那么一般来说开烤鱼店需要多少钱呢?下面来一项一项地进行分析和计算。

　　以60平米烤鱼店为例，在一线城市所需的房租费用一个月大概在0.7到0.8万元左右，在二三线可能会稍低一些;店铺装修费用每平米大概在400到500元左右，耗费资金大约为2到3万元;设备以及开店物料、顾客所需设施的购买则大概需要2万元左右;需要雇佣的人数大概在5到6人左右，按照每月需要花费1.5到1.8万元进行计算;水电杂费每月大概在0.3万元左右。再加上以备不时之需的流动资金合计需要的总投资费用大概在6到7万元左右。

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