很多内陆地区不想沿海城市那种容易接触海鲜，海边码头，渔民出海都是海鲜市场不可或缺的一部分，而内陆则因为地理原因，不是很容易吃到海鲜，即便有海鲜馆，也因运费等成本问题都使得海鲜价格高，使得市场越来越小，所以，如果有一种小额成本的海鲜能够打破这种均势，必然非常受到欢迎。溢家鲜麻辣小海鲜由多味特殊调料秘制料包，精选肉类放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入，让成品外表色泽金黄，肉质滑嫩。溢家鲜麻辣小海鲜采用传统配方，营养均衡，百吃不腻，大人和小孩都爱吃。
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溢家鲜麻辣小海鲜既是一种休闲小吃，也是一款美味的熟食，美味的都能够制作出畅销的美食，深受消费者的喜爱。溢家鲜麻辣小海鲜，让海鲜美食脱离高档餐饮，成为街头平民小吃。餐桌预制光波炉，现场加热烹制，不仅提鲜口感，是视觉盛宴，奇特吸引眼球。采用锡纸、水晶、光波、砂锅、烈焰制餐工艺，小海鲜捞汁即可食用，提高效率，市场竞争力强!
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