如何开好一家炸鸡店?这四点一定要牢记!
2019-09-21 17:44:15
店铺,开容易,经营难,这是许多店铺的老板都会叹息的问题,是啊,就像炸鸡店一样,开起来非常的容易,但是做下去确实是要花费很多的心血来经营,那么,如何开好一家炸鸡店?随着本文,就让我们一起来了解一下吧,希望可以帮的到你。
而开炸鸡店前要做好充分的准备工作,不能一味的走一步看一步,最好理清思路,做好前期的筹备工作,保证炸鸡店的经营顺利进行。下面我们一起来了解下开炸鸡店前要考虑的四大要素:
1.店铺周围环境卫生情况
在经营炸鸡店的时候要抓住健康这一主流,做健康好吃的炸鸡,帮助赢得更加受欢迎的好生意,注重口味和健康,做大众放心的炸鸡,带来的生意更好。
如果店铺周围的卫生环境不好,哪怕再美味的食品,顾客也没有品尝的心情;另一种是指店铺所处位置繁华程度,一般来讲,店铺若处在比较繁华的地方,这类开店环境应该具有比较大的优势,应该会取到事半功倍的效果。
2.店铺周围人群分布
一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学城等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
同目的性消费不同,对于炸鸡店等随机性消费的店铺类型,每天成交的单数最重要,保证了最够的成交单数,才能够在保本的前提下实现创收。在之前的面馆选址中,我们也提到过,客流就是钱流。人流聚集,人流量大;潜在客户就多;进店消费的数量多。
3.店铺所在地消费水平
什么经济状况决定什么消费观念,既然是卖炸鸡的,就要确认周围的消费水平是什么样的,原因就是有的人逛市场、有的人逛商场,你的炸鸡哪种消费水平的人会买。
4.店铺周围叫他情况
周围的交通状况是指人们到达你店铺的方便程度。一种状况:只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。另一种状况:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
拐角永远是黄金地段。三岔口,十字街口,拐角的地方,两条路的交汇口,一家店占两个位置,交通上好标,地址定位明确,转弯行人会休息,门头曝光率高。
以上是开炸鸡加盟店前要考虑的投资因素,这些决定你开炸鸡店是否有市场潜力,一定要花时间和经历认真考察,否则炸鸡店开起来再发现就晚了。
如何开好一家炸鸡店?希望小编的文章可以帮的到你,开店不是什么难事,在运营店铺的时候,只要是选对好的加盟店铺,总部会派遣专业人员为你的加盟出谋划策,如果你想了解更多关于炸鸡加盟的讯息的话,就请多多关注我们吧。