炸鸡柳利润大么?下文给你详细答案!
2019-09-21 14:54:12
有很多加盟商私信小编问炸鸡柳利润大么?于是小编就写了这篇文章专门聊一聊这件事情,作为近几年发展非常快的美食,炸鸡一直是大家伙所熟知喜爱的美食,近几年更是随着知名电视剧的热播而达到一个新的高度,看到炸鸡市场那么的受欢迎,许多加盟商也跃跃欲试的想要试一下开一家炸鸡店,不知道靠不靠谱,所以就有很多小伙伴私信我说炸鸡柳利润大么?那么,随着本文,就让我们一起来了解一下这个炸鸡柳炸鸡腿等这一类的产品到底赚不赚钱呢。
炸鸡柳这个美味小吃,在市场上人气相当高,不仅是学生群体的欲罢不能的零嘴,也是不少都市白领的休闲伴侣。广阔的市场前景,自然激起了不少创业投资者的热情。俗话说得好,“兵马未动粮草先行”,在开一家炸鸡柳店之前,一定要先对市场进行调查。其中最关键的莫过于,炸鸡柳的成本及利润。
炸鸡柳的成本来源主要是鸡胸肉、腌料粉以及裹料粉,此外还有油以及人工费。如果选择开一间小店,店主亲力亲为即可,连人工费都省了。市面上的新鲜鸡胸肉价格基本稳定在7块钱一斤,一斤鸡胸肉平均能做6~8串鸡柳,腌料粉以及裹料粉做一斤鸡柳价格基本都在2元钱左右,加上炸鸡柳所用的油,一斤鸡柳的成本也就10-13块钱左右。这还是按市场的零售价格计算,如果是有自己的渠道或者与供应商达成长期合作关系,一斤鸡柳的成本往往能控制在10元钱左右,甚至更低。
一串炸鸡柳的售价在5元左右,也就是说一斤鸡柳售价平均下来也在40元左右。毛利润就高达30块钱,即使是刨除掉房租、损耗等其余成本,一斤炸鸡柳的纯利润至少也能在15元。可以说利润是相当丰厚,也难怪即使是如今炸鸡店已经相当之多,每天还是有不少人削尖了脑袋往里钻。
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比炸鸡行业更吸引人了。一则门槛不高,进退自如。因此,做炸鸡也就成为众多创业者创业的优先选择。二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到多店的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则投资可大可小,既可独立经营,也可加盟合作。但是创业毕竟是创业,风险依旧存在,还是需要做足功课,提前做好准备,规避风险。