奶茶店倒闭的真正原因,眼睛看清市场最重要!
2019-09-17 14:55:46
如今,随着创业的盛行,越来越多的人走向了创业的这一条道路,创业虽说是高利润,但是创业也是有风险的,现如今的餐饮市场竞争太过于激烈,许多跟不上发展的品牌就会因此败下阵来,所以加盟商在选择项目加盟的时候一定要睁大眼睛好好选,要是非得让小编说一个牌子的话,就不得不提一下的就是奶茶了,作为当下发展非常快的加盟项目,奶茶属于轻投资,投资利润小,大多数的奶茶发展非常的快,当然也有一些已经倒闭了的,那么, 奶茶店倒闭的真正原因是什么?随着本文,就让我们一起来了解一下吧。
一. 错误估计市场形势
某些投资者看到周边看了许多奶茶店,并且每天的生意都很不错,因此想当然认为开奶茶店绝对是不错的选择,因此匆匆筹钱开业,却发现生意惨淡。别人的成功都是有客户积累的,盲目跟从就永远无法占得先机。尤其是在没有优势产品的情况下,后来者很难竞争得过之前的老店,因此前期一定要做好调查。
二. 过分装修,资金不足
对于奶茶店的装修,遵循简单,大方的原则,也可以搭配一些可爱,清新的小装饰品,但切勿大动干戈,将大量的钱财放在里面。现在年轻人大多不会呆在店里喝,因此装修的影响有限,资金完全能放在其他材料,人工上,否则一旦出现资金断链,将牵扯很大的精力。
三. 产品更新太慢
不管如何美味的食物,吃多了也索然无味,奶茶也是一样的。在保持自己经典的奶茶产品外,要根据季节,市场潮流不断推陈出新,让消费者能不够感受到新鲜感。如果你的奶茶店一直都是那么几款,迟早会失去积累下来的客源,那离倒闭也就不远了。
四. 服务质量堪忧
我们纵观那些知名奶茶店,他们的服务员总会将“欢迎光临”,“谢谢惠顾”挂在嘴上,虽然这只是微笑的细节,但这是一种对服务的潜移默化,对顾客的一种尊重。某些奶茶店却对人爱答不理,或者做事拖沓,一杯奶茶等个十几分钟,无疑会让客人产生反感,倒闭也不稀奇。
上面就是几点奶茶店倒闭的真正原因,本身想做这块的加盟商一定要吸取教训,不要重蹈覆辙,希望大家都能在此找到合适的奶茶加盟品牌,成功开一家火爆的奶茶店!