民以食为天，对于老百姓来说，没有什么事比吃还重要。重庆解放碑洞子老火锅通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在火锅鸡原有的基础上反复试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口。重庆解放碑洞子老火锅，品牌出自重庆的地标性建筑重庆解放碑传承重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇。传统的工艺与现代食品科技融合，让重庆火锅品牌走向全球!续写着重庆精神，解放碑老火锅红色精神的传播者。
重庆解放碑洞子老火锅现在隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司，总部的加盟地址就位于重庆市渝中区观音岩临华大厦，经过多年时间的不断探索发展总部已经成长为了一家集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，特别是在南方等省份地区，总加盟店数量已经突破500家。
重庆解放碑洞子老火锅采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。重庆解放碑洞子老火锅的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
重庆解放碑洞子老火锅，不仅仅只有火锅鸡，主打旗舰系列村上·火锅鸡，与村上·牛蛙锅系列、村上·中华火焰鱼系列、村上·湘情烤鱼系列并称为村上家四大美食系列。鸡肉在美味汤汁中炖煮，肉质鲜嫩，菜蔬包裹着汤汁及鸡肉鲜味，口感美味，老少皆宜，不仅有麻辣鲜香，还有酱香与清汤滋补口味，百味百吃，鲜美可口，深受各地消费者喜爱。
重庆解放碑洞子老火锅作为一家正宗的重庆火锅，是很有名的一家火锅店，大家创业选择它自然可以乘风破浪，快速发展起来。在总部的长远目标规划下，可以保障加盟商能够获得长久的事业!
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