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餐厅一般都有自己的一套定价方法,大都是按照餐厅内部规定的毛利率对菜品进行定价,个别菜品采取定利润或者高利润等定价方式。但是,你可以通过推荐套餐,引导顾客消费的方式来提高客单价。同时,在经营阿超酸菜鱼过程中,总部会为投资商提供基本数量的宣传海报,选配LOGO、亚力克形象等等,支持投资商开展促销活动。同时,为了更好地宣传阿超酸菜鱼这个连锁品牌,总部斥巨资打造专业一线品牌形象,以大众时尚传媒为载体,更快、更有效地宣传品牌形象,提高大众对于阿超酸菜鱼的认识度,从而拉动市场发展,为投资商营造良好的发展空间!
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