- 鲜茶柠檬宝贝市场总监吴明霜
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【记者】：鲜茶柠檬宝贝能成长为一个知名的茶饮连锁品牌，吴总您肯定付出了非常多的心血，能否向大家介绍一下鲜茶柠檬宝贝的品牌发.....[详细阅读]
- 陈正辉：王品做“全球最优质的餐饮企业”
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作为“台湾餐饮第一品牌”王品集团的创始人之一，同时也是王品进入大陆市场的领军者，陈正辉在烹饪方面却并非高手，但在餐饮品牌运.....[详细阅读]
- 黄太吉创始人：好吃并非快餐成功的唯一标准
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餐饮业亘古以来的观念认为，食物好吃与否是评价一家餐厅优劣的唯一标准。但黄太吉创始人赫畅认为，两者没有必然的联系。赫畅在北京.....[详细阅读]
- 糯米果果港式甜品半年拥有30家店，缔造财富传奇
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2012年10月份一家不到30平方的甜品店开业，2013年6月份成立公司开始加盟铺店，2014年4月份在无任何网络宣传的情.....[详细阅读]
- “老大”不好当!叶丰恺先生访谈录
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“味百咖喱”连锁餐厅，作为北京最具特色的快餐名店，一直被业内人士成为“老大”。有人的地方就有“江湖”!排座次一直是“江湖”.....[详细阅读]
- 黄耕：什么才是餐饮人的修身立命之本?
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3月29日，由红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰会”在北京举行，数十位餐饮界和投资界大咖深入探讨了餐饮和资本的关系.....[详细阅读]
- 张勇：火锅记忆的核心竞争力不是服务
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火锅记忆的快速崛起令人瞩目，其过硬的服务品质往往令顾客津津乐道。张勇有着怎样的管理哲学?火锅记忆的核心竞争力究竟是什么?火.....[详细阅读]
- 傣妹火锅：红安餐饮业一道靓丽风景线
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火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。在红安说起火锅，大家都会想起，盛地广场的傣妹火锅。上.....[详细阅读]
- 专访：将太无二创始人邢力
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将太无二主打源自深海的健康，食材多为生鱼片、北极贝等深海食材。将太无二致力于将营养的美食、独特的口味、创意的搭配送到每位食.....[详细阅读]
- 福顺餐饮董事长魏长亮：和福顺焖锅的辉煌八载
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“时尚美味，焖于一锅”，对合肥的吃货朋友们来说，和福顺焖锅这个名字肯定不会陌生。 和福顺养生焖锅的操作模式开创.....[详细阅读]
- 余军飞：让中国巴西特色餐饮热情起来
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爱好吃烤肉的吃货们，对亚马逊国际自助百汇应该并不陌生。在那里，浓郁的巴西风情无处不在;几幅巴西足球明星的画像点燃了球迷们内.....[详细阅读]
