鸡咪鸡咪鸡排,相信喜欢吃鸡排的朋友对这个品牌肯定不陌生,作为近几年非常火爆的鸡排加盟品牌,鸡咪鸡咪秉承着消费者至上的原则,所出的产品健康、美味是特色,因此广受消费者的喜爱,那么,鸡咪鸡咪鸡排怎么样?随着本文,就让我们一起看一下吧。
新趋势,从传统的偏厚油重炸的美式鸡排、韩式鸡排到轻油炸的台式鸡排,鸡咪鸡咪紧跟鸡排发展趋势,创新推出台式板烧工艺,新工艺下的大鸡排更符合食客在消费升级下的口味需求,也吸引了越来越多的消费者。
工艺升级,鸡肉先腌后裹上秘制脆糊,在用特殊的轻油板烧工艺,低油脂、更酥脆,更健康,能解除传统鸡排75%以上的油腻;铁板导热快、散热慢,可迅速锁住肉汁鲜味;板烧后表皮蓬松,松香可口,鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间。
腌料优化,秘制多种口味腌料、创新脆炸糊腌制,使鸡咪鸡排多汁鲜嫩,诱人食欲,成为众多消费者争相购买的街头炸鸡美食。
品牌合作,引用香堡来供应商,与供应商建立良好合作关系,开店物料应有尽有,重新配置专属酱料、腌料、撒料、裹粉、脆炸粉、饮品果酱、茶等调配料,创造了多层次的口感,让无数消费者成为拥趸。
全新搭配,在鸡排产品的基础上,增加翅包饭、风味小吃、气泡饮品等热门品类,使产品线更加合理,满足现在消费者更加多样化的需求。
鸡咪鸡排研发出的独特秘制板烧工艺,通过火焰的完美温度,可迅速锁住肉汁鲜味;炎制后表皮蓬松,松香可口,给味蕾以强烈的冲击和满足,丝丝可见鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人难以忘却!
1、鸡咪鸡咪针对包裹过程进行反复试验,首次裹粉,二次涂抹蛋液,然后再次包裹一层炸粉,多层包裹后可使炸鸡外皮更加酥脆,口感独特。
2、台式炸鸡辅料齐全且成熟,鸡咪原料均来自台湾,由专供渠道统一配送。
炸鸡设备采用恒温油炸技术,精准控制油温,可锁住内部肉汁防止味道流失,同时保证外皮酥脆口感,使炸鸡脆而不油,色泽金黄,肉汁丰富。
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