阿甘锅盔，中国饼，阿甘传承中国味

　　口味丰富多品店，受众广，独树一帜的“阿甘”模式

　　2015年，拥有40834家门店、覆盖全国329个城市的黄焖鸡米饭，力压兰州拉面和沙县小吃，成为新一代很受欢迎的“国民料理”。近两年来，酸菜鱼爆红，以年开万家的速度占领了各大商业街和美食广场。可以说，这些单品店都在不同程度上开发出了自己的战场。阿甘锅盔”也是一家单品店。

　　我们会发现很多单品店里面不是卖很多产品，就是在发展过程中变成“多品店”。而“阿甘锅盔”的锅盔却是只有四种：红糖味锅盔、干菜味锅盔、鲜肉味锅盔、牛肉味锅盔。

　　同时，“阿甘锅盔”的产品源自民间，经受了老百姓的嘴巴和时间的拣选;其二是产品受众广，不至于过于小众、消费频次低;其三是产品特色十足，味道有明显的差异化，便于识别和记忆。也因此，当“阿甘锅盔“一出世时，就受到了众多消费者的喜爱。

 

　　在我们传统的印象中，小吃大多是路边摊，买了就走，边走边吃，但现在已经发生了翻天覆地的变化。原本以为难登大雅之堂的小吃，摇身一变成为商场里深受都市白领喜爱的美食。不仅样貌比以前好看了，就连身价都翻了几番。

　　“阿甘锅盔”作为特色当地小吃能够受到人们的喜爱跟追捧，它的优势之处在哪里呢?

　　三大项目特色，多产品搭配，注重消费者体验

　　01.小而全，重消费者体验

　　伴随着城市化进程的推进，越来越多的传统小吃从街边店进驻购物中心。

　　相比街边店的小吃摊位，商场内的小吃店环境明亮、干净卫生，阿甘锅盔就是选择进入商场的小吃品牌，店面装修小而精致，服务形象整齐划一，给消费者现场场景的体验感也更强。综合产品和服务的升级，小吃品牌的客单价也会有所提高。

　　现在，进驻商超做品牌和经营模式的更新，是受到大众瞩目的亮点之一。

　　同时，轻量化的小吃自带一种随买随吃的属性，也就意味着它可以不占用过多的面积，消费者买了就走，买到就吃，甚至无需给顾客提供座椅。所以阿甘锅盔可以轻易实现高坪效。

　　02.打产品组合拳，满足多场景消费

　　专业单一的产品、极强的复制能力、快速的扩张能力，超级单品店的优势极为明显的优势，但单品店产品过于单一，难以成为消费者的首一选择。

　　在这方面，阿甘锅盔把“锅盔”和“汤”两类单品结合起来，这种打法，不仅可以解决上述问题，还能很好地满足顾客早中晚甚至夜宵的消费场景。

　　不同于以一款爆品打头、提供丰富产品的一般单品店，而是用一款超级单品配以极为简单的搭配组合，可以说是很好的超级单品店。这样的超级单品店，引领了餐饮市场中单品店模式的潮流趋势。

 

　　03.用“阿甘精神”，贯彻“出品八不准”

　　阿甘锅盔创始人对《阿甘正传》：“人生就像一颗巧克力，打开之前你无法知道会吃到什么味道”太过于深刻，不仅品牌名称起源于此。产品运营的种种，也都秉承了“阿甘精神”。

　　为了把控锅盔的出品味道，阿甘锅盔制定了“出品八不准”，希望立足本位，要一份返璞归真的家乡味。

　　1.烤焦的产品不出;

　　2.破洞的产品不出;

　　3.发白的产品不出;

　　4.色泽不符合不出;

　　5.大小不符合不出;

　　6.份量不符合不出;

　　7.脆度不符合不出;

　　8.温度不符合不出。

　　这不仅是将产品和文化传承有机结合，赋予产品深刻蕴意，还使得消费者对阿甘锅盔的出品更加信任。

　　阿甘锅盔加盟优势

　　六大加盟优势，轻轻松松加盟，无忧开店赚钱

　　1、品牌优势

　　优势在于受众面广、营运标准化强、现场感强、上游食材链合作打通，加盟阿甘锅盔，就可以享有阿甘锅盔商标、统一冷链物流配送、经营模式、古法技术等使用权。

　　2、产品优势

　　持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。

　　3、技术优势

　　阿甘锅盔确保每一位合作商完全掌握各类产品的操作流程，全程指导。由总部直接指导解答在实际操作过程中遇到的问题，为您解除后顾之忧。

　　4、培训优势

　　公司提供免费理论知识及实际操作培训，运营督导定期到店指导;并且针对单店的营运问题点给予分析，解决实际问题，调整营销对策，保证优质营运状态。

　　5、服务优势

　　阿甘锅盔加盟总部直投广告，覆盖全国市场，多维度媒体宣传造势，提升品牌知名度和美誉度，加盟商坐享广告和品牌效益。

　　6、投资优势

　　高坪效、高回报、回报周期短、投资收益有保障。

　　六大加盟支持，手把手帮扶，无忧开店加盟

　　技术研发支持---拥有“产、供、销、研”为一体的专业团队，积极研发适应大环境的产品构成

　　区域保障支持---总部严格控制加盟区域，初期设立1公里商圈保护范围(特殊情况可向公司申请)，保障加盟商的利益，让您投资的放心投资的安心

　　装修选址支持---总部协助选择顶好的开店地址，保证消费人群特大化。总部提供店铺整体装修方案，让您拥有标准化的店铺品牌形象

　　营销策划支持---专业的品牌策划团队为您的店铺提供节假日活动策划，吸引食客消费欲望

　　系统培训支持---资深营运督导为您进行全方位的品牌运营培训，强大系统护航您的经营

　　售后服务支持---完善的售后服务团队保障您的权益，解决您的后顾之忧

 

　　阿甘锅盔加盟流程

　　项目咨询 -- 总部签约 -- 店面审核 -- 店铺签约 -- 设计装修 -- 招聘培训 --证照办理-- 工程验收 -- 设备进场 -- 物料配送 -- 开业策划 -- 开业指导

　　阿甘锅盔加盟条件

　　1. 认同阿甘锅盔品牌的企业文化，经营和管理模式;

　　2. 愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象;

　　3. 有餐饮管理相关经验或连锁加盟相关条件;

　　4. 愿意配合总部要求的相关义务，认可阿甘锅盔特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度;

　　5. 加盟店的装修，陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理;

　　6. 有强烈的创业投资决心，将阿甘锅盔作为自己的事业;

　　7. 坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营;

　　8. 热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。

　　阿甘锅盔选址条件

　　店铺选址 选址原因 建议面积 配备人员

　　商场(购物中心) 人流量大有保障，购买力强，周末节假日生意火爆 10-25㎡ 4-5人

　　大型超市的美食外租区 人流量大有保障，购买力强，周末节假日生意火爆 10-25㎡ 4-5人

　　商业步行街 城市繁华地带，人流量大，商业价值高，购买力强 10-25㎡ 4-5人

　　旅游景点 人流量大，周末节假日生意火爆 10-25㎡ 4-5人

　　地铁口，地铁商业街 人流量大，年轻人居多，购买力强 10-25㎡ 4-5人

　　工程条件：

　　电量：(碳)10千瓦，(电)30千瓦(不做牛肉汤25千瓦)，排烟风量3000以上，正常上水DN25、正常下水DN50(点位提供到指定位置好); 门宽不低于2.5m，高度梁下不低于2.8m，正方形长方形为佳，避免三角形、五角菱形、店铺中间有承重柱，好两个展示面。