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现代社会，环境污染日益严重，人们的生活节奏也越来越快，这使得大部分都市的白领阶层没有足够的条件和时间去锻炼身体，而且这些白领大都不是从事体力劳动，再加上饮食不规律，睡眠不足等原因，越来越多的人身体处于亚健康状态。根据2012年的一份研究报告显示，中国人中大约有15%的人身体是健康的，另外15%是被诊断出有疾病的，剩下的70%则是处于亚健康状态。这使得人们对健康养生越来越重视，而通过健康养生的饮食来调节身体成为了一种普遍的需求。这也催生了众多以养生为主题的早点店铺。
舟山市六横渔嫂餐饮有限公司属于私营独资企业，总部在浙江。远哥大碗粥是健康早餐的优秀店铺，以煨米粥，五谷豆浆，灌汤包三大主打包你每天有健康早点开始。主打的老罐煨米粥：采用陶土制成的瓦罐，将食材按照一定的比例放入瓦罐容器内，采用锡箔纸密封，依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
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