让我们了解一下创业周斌与榨菜的故事

　　榨菜相信大家都非常熟悉了，它经常出现在我们的餐桌上。现在市面上的榨菜品牌有很多，涪陵榨菜就是其中比较受欢迎的品牌。涪陵榨菜上市后迅速凭借其优质的产品及上乘的口感得到了众多消费者的认可，在市场上迅速发展，品牌知名度也有了一定的提升，下面我们来了解一下这个品牌的故事。

　　榨菜这个生活中常见的食物，多年来一直是早餐中的一员，偶尔在正餐里也会出现它的身影。大多数时候，我们对它的印象就是：便宜、好吃、包装简单。经常呆在超市或者便利店的某个角落，等着顾客去寻找它。就这样，许多年过去了，我们对榨菜的需求似乎没有什么改变，但印象却发生了大变化。现在，提起榨菜，很多人首先想到的就是乌江榨菜，不知不觉间这个品牌已经成为了整个榨菜的代表。

　　诞生乌江榨菜的公司涪陵榨菜集团也早已在2010年成功上市，现在是一家市值近200亿的巨头公司，被誉为“榨菜界茅台”。一包榨菜，最贵的也不过3块钱，最便宜的才几毛钱，它是怎么做到一年卖出15亿的呢?要弄清楚这个问题就绕不开它的领导者——周斌全，正是他多年前带领涪陵榨菜从亏损到盈利，最终成为行业龙头。

　　2000年，当周斌全加入涪陵榨菜担任董事长时，这还是一家年亏损500万的公司。为了改变公司现状，周斌全谋划了很多。首先要做的就是扭亏为盈，先让公司挣到钱!当时的涪陵榨菜公司还处于手工作坊式的落后生产状态，周斌全力排众议，引进了现代化的生产线，改良榨菜品种。

　　2004年的时候，榨菜是许多消费者餐桌上开胃菜的首选，但市场调查却显示很多消费者因为其他原因放弃了榨菜，这其中健康问题首当其冲。于是，周斌全领导涪陵榨菜提出“三榨”口号，生产中严格坚持“三清三洗三腌三榨”的标准。这样的高标准使得涪陵榨菜旗下的品牌——乌江榨菜，拥有更好的口感，在宣传中被消费者认可。

　　推动产品多元化乌江榨菜经过这么多年的发展，早已成为国人心中榨菜的代表。2012年，乌江的销售额为7.12亿，数额很高。可对比前一年，增长率仅为1.14%，行业瓶颈已经严重束缚了乌江的发展。除了自主开发，涪陵还通过收购的方式扩展产品品类。整个公司也由榨菜龙头向佐餐食品公司转型。

　　许多年前，周斌全临危受命，将涪陵榨菜集团带出泥潭。多次的改革不仅让涪陵公司扭亏为盈，还一举成为行业龙头，旗下品牌乌江也成了中国榨菜的标志。将一件小事做到极致，最终收获巨大的成功，这样的事例在中国屡见不鲜。