鸢尾小榭沙拉是隶属于广东鸢尾小榭餐饮管理有限公司旗下的一款主要制作营养沙拉的集时尚，健康，潮流于一体的轻食餐吧，主要面向的消费群体也是以八零，九零后为主题的都市白领，是现在快节奏的都市生活下，人们普遍面临的亚健康问题下的 美食产物。

鸢尾小榭沙拉自打推出以来就是以注重健康为理念，在食品制作中讲究低糖，低油，高纤维，营养全面为主，倾力研发推出了多款营养健康又美味的轻食沙拉系列，，以及符合健康和人们口味的小吃，在不断满足人们对健康的追求的同时，也能不断的品尝到美味的食品。之前人们对沙拉轻食的印象还是停留在清单难吃的样子，虽然很是健康但是却不能坚持下去，鸢尾小榭沙拉通过不断的研究推出在健康的基础上，又有各种美味的沙拉小吃，自从推出以来就受到了追求健康的消费者的热烈欢迎。