鱼面制作很有讲究：选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸等工序精制而成。鱼面以“色香味形”着称，为面中精品。大尾巴猫鱼面是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂的传统风味食品。该产品营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中、烹调简便、易贮耐存等特点。
 

　　大尾巴猫鱼面，采取复合式运营模式，全年无淡季，一年四季大卖。大尾巴猫鱼面，标准化的操作模式，整店输出，保姆式教学，标准化操作流程，物料食材统一配送，翻台率高。加盟大尾巴猫鱼面，现做现卖很健康，值得加盟商投资创业。

 

　　大尾巴猫鱼面加盟政策：
 

　　1、选址支持：大尾巴猫鱼面公司专职考察门面人员，为您提供门面分析考察。
 

　　2、装修支持：提供门市装修设计，餐饮设计，装修过程全程指导。
 

　　3、技术指导：大尾巴猫鱼面公司专职技术人员为你提供技术指导，学会为止。
 

　　4、培训支持：大尾巴猫鱼面公司专职餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
 

　　5、调料配送：为大尾巴猫鱼面加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。
 

　　6、开业支持：大尾巴猫鱼面，公司赠送墙面文化，制定开业促销活动。
 

　　7、后期支持：大尾巴猫鱼面公司提供产品专项指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。