过桥米线品牌是一家集产品设计、技术研发、生产销售、技术培训于一体的餐饮连锁机构，有自主的产品和设备生产基地以及完善的培训机构。过桥米线项目属于山东中博考吃堂项目部。过桥米线是云南地区特有的美食，已有百多年历史，属于传统正宗的地方特色美食。过桥米线由三部分组成，既汤、肉片和米线以及各种佐料。
 

　　产品系列：

　　过桥米线系列、番茄米线系列、麻辣米线系列、肥牛米线系列、凉拌米线系列、炒米线系列、养生面系列、奶茶系列、果汁系列、小吃系列、重庆酸辣粉系列、简餐套饭系列、盖浇饭系列、炒饭系列、冰激凌系列、小凉菜系列、冷饮热饮系列。


 

　　品牌优势

　　1.配方优势：过桥米线融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

　　2.营养优势：荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有;正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

　　3.厨艺优势：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，3-5天培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积较大化，增加利润，省时、省力、省钱。

　　4.速度优势：中西结合，正餐品质快餐速度，60秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

　　5.致富优势：制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店;店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

 

　　综合优势

　　1、价格平民：

　　过桥米线加盟店的产品从从低到高各种价位的菜品都有，附带盘装精品菜品和特色菜品，消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格，实惠的消费，人人都可消费的起。

　　2、方便快捷：

　　过桥米线提供全面的特有秘制辅料，不需要大厨，小白学上几天轻松上手。

　　3、简单易学：

　　操作简单、易学，无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化，无需大厨，保证产品味道始终如一，不会受制于大厨的技术，没有大厨，照样能正常经营。

　　4、投资灵活：

　　无需大平米店面，20—50平米就可经营。大学周边、写字楼附近、商场周围、居民楼附近，都适合项目经营。外卖营业额占80%以上。投资小，立店快，经营灵活，3—6个月回收成本。

　　5、毛利润多：

　　每份产品成本3-8元，销售价格在10—20元，综合毛利率在40%—80%。

 

　　加盟支持

　　【选址支持】餐饮行业经营成功与否较重要因素之一是选址。成功的选址，会降低50%的投资风险。我们将对加盟商进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

　　【装修支持】根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使加盟商清晰其店面形象，以指导装修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可。

　　【培训支持】我们对加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

　　【采购支持】做餐饮免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等，需多少、何种品质等等，虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。