寻味,刻骨铭心的经历他叫"青春"
寻味,真材实料的味道她叫"麻辣"

一家无需华丽、繁琐装饰的主题馆,几幅简单、亲切的手绘画,几句简单的文字,勾起我们对青春的美好回忆；
烫着一锅麻、辣、鲜、香的重庆火锅，与小伙伴一起畅聊人生，最后不忘来碗“青春饭”!
---- 青春无价，麻辣无情，这是一家以“青春”为名义的主题火锅馆 麻辣无情·创意火锅馆

青春一去不复返，那我们用什么怀念呢？烫着重庆火锅，吃着美味青春饭，让我们共同回忆那逝去的青春，这种怀念方式是不是非常有创意呢？在重庆有一家很有意思的火锅馆，绝对能够勾起你的青春记忆。

也许，在青春里怀旧会为我们写下珍贵的序言，让我们更好地学会告别昨天，懂得遗忘，才能走得更远。而怀旧的青春则像一杯浓浓的果酸，散发着清香而又满是激情的味道。

创新传统产品：产品是我们经营任何餐饮项目的第一核心体，精挑细选最传统的产品做好、做精、做细就是特色；我们在发扬传统重庆火锅的基础上，行业首创有料涮锅，受到消费者追捧！更是弥补北方火锅市场夏季经营困难现象，让火锅经营更具市场竞争力，更具特色!

量身开店模式：或许您选择的店面在商圈、在大型社区、在事业单位附近、综合性商务写字楼，我们谨慎为您量身打造开店经营模式。自助、半自助、点餐、回转自助等，让我们用专业、专心、专一的态度为您的投资助一臂之力!

创意品牌文化：重庆火锅大多以粗矿的码头、纤夫文化、红色文化为载体宣传各自的品牌文化；麻辣无情·创意火锅颠覆传统，迎合当今社会主流消费人群，以小、准、快的开店方式，打造以“青春”为名义的怀旧主题火锅馆，让我们烫着一锅麻、辣、鲜、香的正宗重庆火锅，与小伙伴一起畅聊美好人生，最后不忘来碗“青春饭”!

主题元素视觉空间：一家无需华丽、繁琐装饰的主题馆,几幅简单、亲切的手绘画,几句简单的文字,勾起我们的青春美好记忆；我们设计师团队量身、精准为您打造现代简约或者新中式两大设计风格，让您省钱、更省心装修一家主题火锅馆。

黑马团队鼎立辅佐开店：一支赋有激情、敬业、负责的支持团队是我们走向成功的奠基石，我们用多年的运营经验全程指导、帮扶您开店，为您的每一分投资而肩负责任，因为我们彼此是利益体，更是长久的中国合伙人。

多元化营销：在传统营销方案的基础传播途径上，我们运营系统的线上线下推广相结合，更是利用微博、微信的智能化营销模式，让开店营销更具竞争力和适应力。

无厨师开店：川渝和北派秘制底料、汤料、蘸料统一由底料厂生产，保证品质和口味一致；各地按照标准比列进行打锅，非厨师也能操作完成；

四大项目创意：

I、味觉创意（味道是根本，服务是真诚）
“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！
1、锅底口味是火锅的灵魂，是敲开消费者的味觉之门！
精心研制十余种锅底足以解决众口难调问题，满足全国消费者需求！
独创有料锅底，更配汤料口味和食材，女人、老人、孩子都喜爱！
（提醒：我们不是靠锅底数量来赢得市场、赢得消费者口碑，而是靠真材实料精心研发的每一款锅底为核心竞争力!）
2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从从采购源头抓起，菜品按照标准化出品!(如：食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形)
3、多味小料----精选多种天然香辛料或芝麻、花生等为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。小料的恰当使用让普通食材变得更加美味，这样不仅适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到“DIY”乐趣!

II、装修视觉创意
创意主题餐厅氛围，令消费者耳目一新。
1、餐厅整体视觉以重庆人文元素为背景如重庆景点、索道、美女、棒棒、火锅、小面、长江大桥等。
2、文化通过卡通手绘墙形式展现，再搭配简练的网格吊旗文字让空间更具冲击与活力。
3、整体装修无需奢华的装修材料及元素，降低投资成本。
4、总部设计师上门量身设计，按图选材施工。(建议自己当地采购主材，选工队装修，真正节省成本)

注：目前分为“新中式”和“现代简约风格”两大风格，建议根据店面位置及消费习惯合理选择装修风格。装修成本在（400～800元/平米）

III、单店管理创意
1、单店实行“班长”责任制，管理更人性化、高效化。
2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。
3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。
4、用人原则：小店用精干员工，大店用实干员工。

IV、单店经营创意
1、我们起名是火锅就要全心全意经营好火锅 (火锅店经营的核心是重庆火锅，不是中餐馆、烧烤店，到了夏季又卖炒菜又卖干锅、又卖烧烤什么的，顾客都觉得很矛盾，难道您还指望顾客到您家吃汉堡吗？)把菜品精准化、清晰化、标准化、品质化，以细节彰显特色。
2、中国首创18小时火锅店，填补大部分中小型火锅店早餐不售卖的空白市场。我们完美结合重庆小面产品来填补营业利润点。
3、营销的差异化，直接导致客户的用餐体验。我们100%提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法，拉拢消费者与我们的距离，产生互动。
4、实行三大消费承诺，让顾客吃的放心、安心，逐渐引导成回头客。
5、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。