兴酉重庆鸡公煲在传统鸡公煲的基础上进行了继承和创新，并添加几十种天然中草药及香料。不伤胃，不上火，去湿热。不仅如此，色泽更加诱人，香气扑鼻、滋味柔和纯正，不仅美味，更是完全迎合了现代人对健康的追求。
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    网上有很多培训机构和卖配方的 几千块钱就可以买到配方，有的还学一样送好几样 请各位好好想想吧 不要上当受骗 口味最重要 一个好方子谁会卖？ 做餐饮重中之重就是味道 举例说吧 不管是大饭店还是小餐馆 里面的菜品五花八门不是今天推出特色菜 就是明天推出新品菜的 招揽顾客 ，我们兴酉多年以来只专注鸡公煲的口味，店内菜品只做鸡公煲 8年来我们只研发一种单品能到现在 不多说你们懂的 2013年禽流感大家应该都知道吧 全国抵制禽类,在这期间做鸡公煲的关门的无数家 而我们兴酉重庆鸡公煲以及加盟店屹立不倒，（靠的全是老顾客和回头客）网上很多培训机构说的天花乱坠 上当的都是贪便宜 往往没有从事过餐饮的朋友们 味道是饭店根本 我在这里给大家举例吧 北京烤鸭 鱼香肉丝 各大饭店都有 但不是每一家都做的正宗地道的 告诫那些培训机构和卖方子的 你们卖方子可以 但请你们研配出好的方子在卖 为什么这样说 我们调查过 从没有吃过重庆鸡公煲的顾客去吃 做的不好吃 顾客就认为所有的鸡公煲都一样口味的，经常有顾客给我们反应 别家的鸡公煲做的多么多么的难吃 以为所有鸡公煲都是一样的 （这些认为鸡公煲都是一样口味的顾客 是他们朋友也就是我们店的老顾客带过来吃的） 

    兴酉重庆鸡公煲的神秘配方是在本家族上百年的历史传承中口口相传，通过后代的不断发掘，整理与实践。又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年工作实践和经验，并在此基础上又经历近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料和调味品按照严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典独特口味的秘制兴酉重庆鸡公煲系列酱料。

    用专用兴酉重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口、香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。在上述神秘配方中因有等多种名贵中药材和香辛料，使其更具有益气补血、美容养颜、强身健体等特殊功效，是一般市场上任何    一种重庆鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。 

美食操作化标准：

    兴酉重庆鸡公煲加盟品牌，烹调、配料精准量化，操作更简单，烹饪过程透明化操作，省时省力更省钱，唯独不省利，一切皆以投资者的利字当头。

不需厨师省略化：

    现在厨师的身价比一个白领的身价还高，而到了兴酉重庆鸡公煲品牌这里，无需主厨，自己到总部培训几天即可亲手操作，人人都是大厨，机动资金更节省！

店面要求最小化：

    随着房地产业的走俏，各大门店租金也随之增长，有时候一个月下的盈利额还不够交纳高昂的门店租金费用。兴酉重庆鸡公煲加盟，整店最小30平米，厨房只需要10平米，既省了地方也赚了租金。