冰粥与明粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。夏日炎炎，酷暑难挡，端上一碗“美丽冻人”的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦，细细品味。“啊，好爽!”冰雪与纯水的完美结合，制造出零摄氏度的绝对凉爽，再加上经过高温处理的红豆、绿豆等，迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆、蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透，更添清新。
冰粥课程安排理论学习：开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。店铺经营小技巧，轻松创造财富。专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战：自己备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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