在选择投资项目时，很多人都会考虑投资成本、风险大小、收益预期等多种因素，在深入了市场，考察了众多餐饮投资项目后，发现：酸菜鱼在近几年来成为了投资的热门产业，以鱼东家酸菜鱼为代表的品牌开启了酸菜鱼快餐的新食代。不同于火锅、中餐等大型餐饮模式，这种小份小量、性价比高、消费客群广阔的酸菜鱼用自己独特的优势，霸领市场，开启了创富的新蓝海。

 

　　鱼东家致力于打造小份酸菜鱼，将“简”和“精”贯穿于整个制作过程之中，完善产业链，精简制作工艺，以标准半成品料包制作，革新独特工艺，老味道，新做法让做鱼更简单。打造精致的小份酸菜鱼，鱼东家特有的“藤椒酸菜鱼”“椒椒麻香鱼”“公举番茄鱼”“金汤酸菜鱼”每一份都用精致瓷器呈出，1人就能吃的酸菜鱼不仅为食客带来一场味蕾的宠爱，也为白领人群带来轻奢的消费体验。

 

　　随着消费升级时代的到来，80、90后成为主要消费人群，中高端白领人士的消费能力十分可观，市场庞大。鱼东家精准洞察消费需求，高度聚焦客群心理，更注重消费者的用餐环境“品质”和“消费体验”。经过深入市场调研后，鱼东家推出以雅致、闲适的轻奢小资情调，融入清新自然的装饰元素，营造轻奢调性的门店氛围，为都市白领打造一个品尝美味，享受自由和情调的风情餐厅。正是因为这种法国情调的装修让鱼东家成为新晋的网红品牌，打造了业界不一样的轻奢潮流，吸引了大量网红名人到店打卡。据统计80%的食客都是冲着鱼东家别致的用餐环境而来，又被鱼东家美味的酸菜鱼所圈粉，回头率高达98%，引领了新的消费时尚。

 

　　传统的中餐酸菜鱼店投入大，且风险并不可控，虽然具备一定稳定的客源基础，但在激烈的市场竞争下，存活率极低。鱼东家酸菜鱼的鱼快餐新模式，不仅打开了简餐时代的到来，更开启了轻资产模式的时代。对店铺面积要求不大，对资金要求不多，投资加盟方式灵活多变，小投资就能换取的新机遇和新商机。

 

　　只需要一个电话，在线咨询，实力品牌百人团队为你私人订制，打造专属你的店铺投资方案。鱼东家酸菜鱼，一个新兴的消费吸金物种，一个新晋的网红品牌，不断吸引着投资人的眼光，好商机，锋芒毕露，你也应该先人一步!