一、加盟条件：

1、认同老李头手擀面品牌、喜欢山西家常菜文化；
2、具有良好的道德修养和文化素质；
3、具有一定的商业背景和经验；
4、熟悉当地餐饮环境和消费需求；
5、具有相应的经济实力和良好的社会关系；
6、具有专注于餐饮事业的执着精神；
7、认同公司经营理念，服从总部管理；
8、具备较为理想的经营场地（面积不低于80平米）；
9、加盟费3年共计58888元(一次性缴纳)，合同期满另行签订续约协议（双向选择）；
10、具备50万以上的投资能力，除去房租投资约20——60万；
11、投资分布：加盟费 万，装修费用约 万（公司负责设计，加盟商在当地自行寻找装修队施工），设备桌椅餐具 万（桌椅、餐具为公司指定厂家，设备自行购置）；

“十不准”加盟者：
1、不喜欢山西家常菜文化，不认同山西本土菜者； 
2、对加盟“老李头手擀面”只是短期投资不打算长期经营者；
3、对加盟“老李头手擀面”后一切全靠总部支持，缺乏责任心者；
4、对加盟“老李头手擀面”，家庭成员不支持者；
5、对加盟“老李头手擀面”获利期望不切实际者；
6、对加盟“老李头手擀面”只是赶潮流，赚不赚钱无所谓者；
7、对加盟“老李头手擀面”投入资金来源不明者；
8、对“老李头手擀面”的发展前景没有充分认识便要求盲目加入者；
9、加盟“老李头手擀面”后与总部不愿意沟通者；
10、独断专横，有社会劣迹者。


二、加盟支持：

1、品牌支持：总部授权加盟连锁店使用“老李头手擀面”品牌，共享注册商标，公司将投入大量精力，提升品牌形象。
2、产品支持：总部授权加盟店学习使用总部产品技术，为加盟店人员学习产品制作提供全方位支持。
3、技术支持：加盟店员工均可来总部培训与实习，学习老李头手擀面的食品加工技术和运营模式，同时加盟店在开业前7天总部派指导小组驻店对后厨技术和前厅服务全面培训，严格按照标准化、规范化流程对各岗位员工进行带店培训。
4、VI支持：总部提供“老李头手擀面”VI视觉识别系统，包括装修实景图片、平面布置图、标志、标准色彩搭配组合、名片、会员卡、桌牌、引导牌、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画、门头制作方法、老李头手擀面菜单、酒水单、DM单等所使用的VI。
5、物流支持：确保加工配料和加盟店所需物品的及时配送。
6、后续支持：专职人员，定期、密集电话巡访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的最新动向及政策，另根据市场需求，确定菜品改进，进行新菜品推广。


三、加盟流程：

1、加盟商填写加盟申请表格，到直营店、加盟店进行调研，了解老李头手擀面产品与模式； 
2、在自己所选加盟区域进行调研，了解老李头手擀面产品是否符合当地市场；
3、加盟商与总部市场部电话咨询；
4、确定加盟意向，与总部市场部负责人面谈，缴纳1万元加盟定金；（加盟定金缴纳后不予退还，签订合同后冲抵加盟费）
5、确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核；
6、签订《加盟合同》，缴纳加盟费用，总部提供《营运手册》及相关资料；
7、签订合同之后公司三日内派设计师下店负责店面设计，并于十天内出设计样稿；
8、设计师与加盟商装修负责人进行装修前交底，并签订（装修交底单），开始装修；
9、加盟商派5人团队到总部进行为期一个月的培训；（公司负责店内就餐，住宿自理）
10、加盟商完成装修及设备购进；
11、正式开业。（老李头手擀面总部派遣指导小组入住一周，指导管理店内各项工作，调整工作流程。）

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