确立一个品牌是很简单的，老头儿油爆虾，就是一个很不错的选择。在确定了品牌名称、品牌标识后，餐饮创业者一定要进行商标的注册以前很多餐饮创业者会忽略这项重要的事宜。随着商标侵权事件的频繁曝光、现在越来越多的餐饮人开始重视注册商标这件事。在注册商标时餐饮创业者需要注意商标的排他性、独占性、唯一性等特点，规避侵权风险和品牌纠纷。如果您现在想要了解“老头儿油爆虾能加盟么?”这个问题的答案的话，就要继续往下阅读一番、清楚这些注意事项。
老头儿油爆虾能加盟么?加盟前您需要了解的注意事项还有：在注册完商标后，餐饮创业者还需要办理很多证照，包括消防许可证，环保审批许可证、排污许可证、餐饮服务许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。这些证照的办理与否决定了餐饮创业者有没有资格做生意、有没有资格做餐饮，所以它们的办理至关重要。
一般来说，餐饮创业者要在开业之前将必要的证照都办理齐全。对于消防许可证来说，如果是租赁店铺，餐饮创业者要确认店铺出租方具有消防许可证，考察店铺或者所在商场的消防措施是否过关，规避相关的法律风险和经营风险。除此之外，在装修前，餐饮创业者需要获得消防设施的布局图和平面图，装修也要依据消防设施的布局图和平面图来进行;同时还要了解当地消防部门对店铺消防的审查要求，按照相关标准设计餐厅的消防通道等布局。
对于环保方面的要求，不同的城市有不同的规定。但是有关部门一般都会在店铺装修之前对店铺排污、排烟、垃圾存放等情况做相应的检查和市核，这一点餐饮创业者也要心中有数。之后，督饮创业者要开始办理管饮服务许可证。餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证。2009年2月底正式山台的《中华人民共和国食品安全法》，确立了中国的食品安全分 段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律，自2009年6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
餐饮服务许可证的申请程序：(1)申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请;(2)申请材料存在可以当场更正的错误的，办理人员应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》;(3)相关部门按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收;(4)现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利;(5)申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件及标准的，做出准予行政许可的决定，在法定时限内颁发餐饮服务许可证。
在办理完以上许可证后，餐饮创业者便可前往当地工商部门办理营业执照。只有办理了营业执照，餐厅才可以开始对外营业，所以营业执照的办理是餐厅开业前十分重要的一个环节。餐饮创业者在开业前，应按照法律规定办理所有必要的证照，做到有证经营、合法经营。
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